طرز تهیه کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی یکی از محبوب ترین غذاها در آشپزی ایرانی است که از ترکیب سیب زمینی با تخم مرغ و پیاز و ادویه هایی نظیر نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر درست می شود. طرز تهیه کوکو سیب زمینی در آشپزی ایرانی تا حد زیادی سلیقه ای است و به جز ارکان اصلی آن یعنی سیب زمینی و تخم مرغ، سایر مواد آن در فرآیند طبخ به سلیقه آشپز می تواند متغیر باشد. کوکو سیب زمینی معمولا با سیب زمینی پخته و یا سیب زمینی خام درست می شود و در خلال آماده سازی آن، تخم مرغ و سایر ادویه ها نیز به سیب زمینی رنده شده اضافه می گردد. کوکو سیب زمینی در فرهنگ آشپزی ایرانی معمولا با نان و به صورت گرم سرو می شود. کوکو سیب زمینی می تواند یک شام سبک و یا یک میان وعده خوشمزه باشد.

در ادامه نظر شما را به مشاهده ویدئویی از نحوه درست کردن کوکو سیب زمینی جلب می نماییم. ویدئوی زیر، تمامی مراحل و طرز تهیه کوکو سیب زمینی را به صورت کاملا اصولی به تصویر می کشد.